50년 전통의 맛, 대구 미성당 납작 만두
미성당은 60년 이상의 전통을 자랑하는 대구의 대표적인 납작 만두 전문점입니다.
대구의 독특한 음식 문화인 납작 만두를 대표하는 곳으로 알려져 있으며, 대구 10 미 중 하나로 꼽힙니다.
다녀온 곳은 미성당 본점이 아닌 지산직영점을 다녀왔습니다.
미성당 납작만두 지산직영
대구 수성구 지범로 23길 50
전화 053-782-9698
영업시간 11:00 ~ 22:00
미성당은 대구 내에 여러 지점이 있으나, 본점은 중구 명덕로에 위치해 있습니다.
방문 시 혼동을 피하기 위해 정확한 주소를 확인하시기 바랍니다.
다녀온 곳은 지산직영점입니다.
미성당은 납작 만두, 쫄면이 대표 메뉴입니다.
납작 만두는 포장이 가능하며 생만두를 구매하여 집에서 직접 구워 먹을 수 있습니다.
납작 만두는 일반적인 만두와 달리 소를 거의 넣지 않고 얇게 만든 만두입니다.
속은 부추 당면등 최소한의 재료만을 사용하여 바싹하고 담백한 맛입니다.
납작 만두에 파만 간단히 올라와 있는데 기호에 맞게 간장과 고춧가루를 뿌려 간을 맞춰 드실 수 있습니다.
새콤 달콤한 쫄면과 함께 먹는 것이 최고의 조합이지만 떡볶이랑 함께 먹었습니다.
떡볶이 소스는 달콤하면서도 매콤한 시장 떡볶이 맛입니다.
납작 만두는 그냥 먹어도 바싹하고 맛있지만, 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 더욱더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
미성당 납작 만두는 대구 현지인들에게는 추억의 음식으로 자리 잡고 있으며,
관광객들에게는 대구에서만 맛볼 수 있는 만두 메뉴이기에 미성당만의 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.
미성당 납작만두는 단순한 음식 그 이상으로, 대구의 역사와 문화를 담고 있는 소중한 자산입니다.
담백하면서도 깊은 맛을 자랑하는 납작 만두를 통해 대구의 매력을 느껴보시길 바랍니다.
대구를 방문하신다면 미성당에 들러 특별한 맛과 추억을 만들어보세요.
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