[경남 진주 맛집] 경상대 후문 뚱칼국시 수육과 칼국수 (내돈내산)

뚱칼국시

경남 진주시 가좌길 40번 길 1 1층
매장 주변 노상 주차 가능합니다. (시간당 600원)
 
전화
0507-1366-7165
 
영업시간 
매일 11:00 - 21:30 
라스트오더 20:30 

 
 
진주 경상대 후문에 위치한
유명 칼국수집인 '뚱칼국시'입니다.
 
일반 칼국수와는 달리 약간 일본 스타일의 칼국수집입니다.
간장 베이스의 시원 담백한 칼국수인 '뚱칼국시'와
마제소바 느낌의 비빔 칼국수인 '기름칼국시'가
대표 메뉴입니다.
곁들일 메뉴로는 수육이 있고
세트 메뉴로 함께 드실 수도 있습니다.
 

 
주말에 점심시간에 도착해
웨이팅이 있었으나 크게 기다리지 않고
입장할 수 있었습니다.
 
손님이 가득해 실내 사진을 찍기 어려워
내부 사진은 없습니다.
 

 
메뉴판은 따로 없고, 
테이블마다 주문 탭이 따로 있어
주문부터 결제까지 한 번에 다 할 수 있습니다.

 
기름칼국시와 뚱칼국시 수육 세트로
주문하였습니다.
대학가 근처라 그런지 가격이 매우 저렴하였습니다.
 
뚱칼국시 6,500원, 기름칼국시 7,500원
수육 세트 주문 시 + 3500원입니다.
 

세트로 시키면
위와 같은 크기의 수육이 나옵니다.
 
수육은 매우 부드럽게 삶아져
쌈장과 아주 잘 어울립니다.

 

 
셀프코너가 있어 볶음김치와 단무지가 준비되어 있습니다.
밥은 무료로 제공됩니다.
양이 조금 부족하다면 밥을 말아먹을 수 있습니다.
 

 
'기름칼국시'입니다.
고소한 기름소스와 계란 노른자에
비벼 먹는 칼국수입니다.
아주 고소하고 기름진 맛이 중독성 있습니다.

 
고추기름과 식초로 기호에 맞게 추가하여
아주 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

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'뚱칼국시'입니다.
간장 베이스에 계란이 풀어진
아주 담백하고 시원한 국물이 아주 일품입니다.

 
매운맛이 전혀 없어 조금 간이 부족하다 싶으면
다대기 (다진 양념)을 조금 풀어서 간을 맞추면 됩니다.
 

 
일반적인 칼국수가 아닌
조금 독특한 칼국수를 진주 뚱칼국시에서 
특별한 경험을 해보실 수 있습니다.
 
 
본 포스팅은 
협찬 없이 100% 내돈내산으로 
솔직하게 작성된 리뷰입니다.